À faire absolument à Amsterdam

Les clients de L'Hôtel De L'Europe peuvent maintenant profiter d’un tour complet de la plus grande vente aux enchères de fleurs au monde, profitant ainsi du point de vue d’un initié du premier exportateur du pays
La folie des tulipes

D’une exposition spectaculaire sur le chrysanthème dans le hall aux lustres, à une pulvérisation de jacinthes dans chacune des chambres, un groupe de fleurs locales vole régulièrement à tour de rôle la vedette à l’Hôtel De L’Europe, un hôtel de luxe situé sur les rives de la rivière Amstel à Amsterdam.

Aujourd’hui, les Pays-Bas représentent le plus grand fleuriste au monde (environ 77 % de tous les bulbes de fleurs commercialisés dans le monde proviennent des Pays-Bas), bien que le lien entre cette nation de faible altitude et l’horticulture n’a pris son essor qu’à la seconde moitié du XVIème siècle. Les tulipes réputées de Hollande, apparemment aussi indigènes que les sabots et les moulins à vent, étaient en réalité des importations turques. Selon la rumeur, les fleurs seraient au départ un cadeau d’un sultan ottoman à un ambassadeur local. La folie des tulipes (ou tulpenwindhandel en néerlandais) s’est presque immédiatement emparée des festivals locaux et des natures mortes. Ces fleurs sinueuses mais extrêmement fragiles, sont devenues des symboles de statut convoités et coûteux. Étonnamment, les tulipes étaient plus chères que certaines des maisons néerlandaises au XVIIème siècle, alimentant la toute première économie de bulles au monde et conduisant à un crash dévastateur en 1637.

Aujourd’hui, à en juger par le million de visiteurs annuels qui descendent au Keukenhof de mars à mai pour la floraison printanière éphémère, la tulipe est toujours la plus célèbre des poses néerlandaises. Ces fleurs emblématiques, ainsi que les crocus, les jonquilles et les jacinthes de la région ont incité l’hôtel De L'Europe à offrir à ses clients une excursion guidée unique au Royal FloraHolland, la plus grande vente aux enchères de fleurs au monde.

Visitez Season Flowers, les fleuristes visionnaires derrière les présentoirs oniriques aux allures de confiserie de l’hôtel De L’Europe.
Des bouquets de rêve construits par Season Flowers ont une place de choix à la réception royale et dans tout l’hôtel.
Le Royal FloraHolland, la plus grande vente aux enchères de fleurs au monde.
Les clients de l’hôtel De L’Europe ont le privilège unique de découvrir Royal FloraHolland, où près de 30 millions de fleurs changent de mains chaque jour.
Sites hollandais

Bien qu’en théorie, cette expérience ressemble à une promenade dans la Bourse de New York, l’entrepôt en béton situé à côté de l’aéroport international de Schiphol peut sembler être un étrange décor pour l’un des exploits logistiques les plus éblouissants d’Europe. C’est ici, dans une immense étendue ressemblant à un bunker, à environ trente minutes du centre d’Amsterdam, que près de 30 millions de fleurs changent de mains chaque jour. Cette visite récemment dévoilée par l’Hôtel De L’Europe constitue une tentative pour fournir aux clients un rare aperçu des coulisses des origines des arrangements élaborés qui caractérisent cet établissement classique du XIXème siècle, un emblème du profond respect hollandais pour les bouquets de fleurs fraichement coupées.

Les clients peuvent être assurés qu’ils ne déambuleront pas seuls dans ce labyrinthe floral et sa flotte de près de 250 000 chariots automatisés chargés de transporter les fleures dans l’immense marché. Ils seront rejoints par le guide local Peter Boers, fondateur de Flower Tours Holland, qui offre de riches connaissances en matière de floriculture, tirée de près d’un quart de siècle d’expérience.

Les matinées avec Boer commencent par un aperçu de la rapidité du processus de tri des fleurs, avant de prendre place au premier rang de la vente aux enchères quotidienne, une opération extrêmement rapide qui commence à 6 heures précises. Les acheteurs placent ici leurs offres via un clavier, les résultats finaux étant affichés sur une série d’horloges gigantesques dans la salle du marché. De là, Boer escorte les visiteurs au point de collecte des fleurs, une plaque tournante animée où les clients sont rejoints par une équipe de Season Flowers, le duo visionnaire derrière les compositions aux allures de confiserie de l’hôtel De L’Europe. Ensuite, rendez-vous dans la boutique Season’s tony south Amsterdam pour admirer toute une gamme de bouquets kaléidoscopiques et réalisez votre propre composition si vous vous en ressentez l’inspiration.

De retour à l’hôtel pour le déjeuner après une matinée bien remplie, vous apercevrez bientôt les bouquets enchanteurs façonnés par Season Flowers à la réception royale et dans tout l’hôtel, probablement avec un nouveau sentiment d’admiration pour l’art et l’esprit d’entreprise qui ont conduit à la création de ces magnifiques bouquets de fleurs installés dans les superbes intérieurs de l’hôtel De l’Europe.

Pour en savoir plus sur l’hôtel De l’Europe ou sur l’expérience Royal FloraHolland, veuillez contacter la conciergerie lors de votre réservation.

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