Le retour de l’Amaro

Les cocktails artisanaux au R Bar de l’Hotel Majestic Roma célèbrent la tradition et plus encore
De la beauté et un soupçon d’amertume

L’art du cocktail est peut-être tendance dans la culture contemporaine de la mixologie, mais rendons à César, et aux Italiens, ce qui leur appartient : ils n’ont pas attendu que cela soit branché pour distiller des potions magiques.

Le R Cocktail Bar de l’Hotel Majestic Roma, avec sa terrasse en damier qui donne sur la célèbre Via Veneto, la rue romaine immortalisée dans le classique de 1960 de Federico Fellini La Dolce Vita, vient sublimer son cadre avec ses cocktails empreints de tradition romaine et faits à la demande.

Ici, les amers (ou bitters) font un tabac, en particulier l’amaro, une liqueur herbacée de couleur ambrée à base de racines, plantes, fleurs, écorces d’arbre, agrumes, et sucre. Toujours présent à table, ce digestif servi pour terminer en beauté un repas italien, fut inventé pour apaiser les maux d’estomacs après un repas un peu trop festif.

Savourez un apéritif sur la terrasse mythique du R Cocktail Bar qui surplombe la Via Veneto.
Au R Cocktail Bar, l’ambiance est feutrée et les boissons sont exquises.
Un expert mixologiste du R Cocktail Bar de l’Hotel Majestic Roma prépare l’amaro perfetto.
Le R Cocktail Bar traite en rock star le monstre sacré qu’est le digestif italien.
Bien-être

Le R Cocktail Bar crée la sensation en traitant en rock star le monstre sacré qu’est le digestif et en en faisant l’ingrédient incontournable de l’impressionnante liste des cocktails, concoctés à la demande. Les mixologistes discutent avec les hôtes des exclusivités proposées par le bar, puis ils déterminent le cocktail idéal en fonction de leurs goûts. Aux puristes est proposée la recette traditionnelle selon une présentation simple, agrémentée seulement d’un quartier de citron. Pour sortir des sentiers battus, le Negroni Ossidato, l’hymne du R Bar à l’un des classiques de l’italianité, est rehaussé d’une dose d’amaro en plus.

Partagez le plaisir de la passion du R Cocktail Bar pour la liqueur en goûtant à l’amaro perfetto qui offre au palais une véritable expérience sensorielle, en associant les vins méditerranéens aux meilleurs amers italiens.

Pour en savoir plus sur l’Hotel Majestic Roma ou pour réserver votre table au R Cocktail Bar, veuillez contacter la conciergerie lors de votre réservation.

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