Suisse : Zurich, les Alpes et Genève

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Un voyage de huit jours entre Genève et Zurich

En Suisse, la stupéfiante beauté de la nature ne se retrouve pas que dans le panorama. Elle se remarque aussi dans l'air pur et dynamisant, le plus pur que vous puissiez respirer. Les villes du pays ressemblent plus à de grands villages accueillants aux accents internationaux bien ancrés. À deux pas des villes vous attendent les Alpes proposant des domaines skiables en hiver ainsi que des sentiers de randonnée et pistes cyclables en été, rappelant les paysages décrits par Johanna Spyri dans l'histoire de Heidi, son personnage pour qui les « pics rébarbatifs au-dessus de sa tête [...] paraissaient presque comme de vieux amis au regard bienveillant ». C'est une image qui est encore présente aujourd'hui. Ce pays qui se prête bien aux voyages en train à grande vitesse ne manquera de vous inciter à y revenir encore et encore.

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Jours 1 et 2 : Lac Léman

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Genève est une ville majeure palpitante au bord du lac Léman, célèbre pour son secteur bancaire, son horlogerie de luxe et sa fontaine emblématique : le jet d'eau. Les visiteurs peuvent programmer une visite du CERN (à réserver plusieurs mois à l'avance), là où a été inventé le World Wide Web, et s'informer sur les prochaines avancées technologiques. Mais Genève présente, par certains aspects, l'ambiance d'une petite localité. Faites les boutiques de la rue du Rhône pour y acheter une montre, et montez en haut de la colline jusqu'aux galeries d'art et boutiques de meubles de la vieille ville. Pour profiter d'une vie nocturne éclectique, arpentez la rue de Pâquis, et faites halte au restaurant Café Art’s pour apprécier des conversations animées et des plats simples mais délicieux.

Genève est également le point de chute idéal pour aller explorer les villages voisins où le temps semble s'être arrêté, ainsi que la région viticole de Lavaux classée au patrimoine mondial de l'UNESCO avec ses vignobles en terrasses centenaires. Des villes proches plus petites comme Lausanne, avec son fascinant musée olympique, et Montreux, qui accueille chaque été un festival de jazz de premier plan, constituent également des destinations pleines de charmes. Les visiteurs peuvent déguster du chocolat à Vevey, berceau de Nestlé, et du fromage dans la petite ville de Gruyères. La merveilleuse résidence de la maison de Savoie, le château de Chillon qui n'a pas changé depuis des siècles, mérite absolument une visite.

Jours 3 à 6 : Alpes (Zermatt et Gstaad)

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Passez deux nuits àZermatt et deux nuits à Gstaad, deux villages pittoresques parfaits pour les voyageurs qui souhaitent vivre une aventure authentique dans les Alpes suisses. Les sommets enneigés des Alpes descendent jusqu'à des prairies verdoyantes qui accueillent des vaches en train de paître et des chalets en bois du XVIIe siècle. Dans le village de Zermatt exempt de voitures, l'emblématique Cervin est souvent enveloppé de nuages mais, quand il s'offre aux regards, il s'affirme comme l'un des sites les plus inoubliables au monde. Prenez le chemin de fer du Gornergrat jusqu'à une plate-forme panoramique et dégustez un strudel aux pommes dans le café attenant. Assurez-vous d'entreprendre l'agréable marche jusqu'au Restaurant Blatten, sur le sentier derrière le télésiège, où vos seuls compagnons seront des moutons et le son des cloches dans le lointain. Pour apprécier une fondue, le restaurant Whymper-Stube prisé des habitants des environs est sans prétentions et cosy, proposant de délicieux fromages régionaux.

Gstaad offre une ambiance plus raffinée ; c'est une station de ski dans laquelle les plus illustres familles d'Europe viennent se détendre et passer de délicieux moments. Le restaurant Chesery propose une carte souvent renouvelée dans le cadre plein de charme d'un chalet de montagne, et le Wally’s Burgers reste une adresse appréciée des visiteurs pour un repas décontracté après avoir dévalé les pistes.

Jours 7 et 8 : Zurich

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Située au bord du pittoresque lac de Zurich et séparée en deux parties par la rivière Limmat, cette élégante ville qui est le principal pôle de l'industrie suisse arbore une ambiance décontractée, des habitants chics et des rues immaculées. L'épicentre du secteur bancaire suisse se niche sur la Paradeplatz, où vous trouverez également la Confiserie Sprüngli, une grande maison du chocolat (les Luxemburgerli en forme de macarons sont les friandises à ne pas manquer). La rue Bahnhofstrasse se trouve non loin et est bordée d'enseignes internationales, de boutiques haut de gamme et de cafés chics. Vous profiterez de l'une des meilleures vues sur la ville depuis le petit jardin Lindenhof près de l'eau. Pour vous imprégner du passé, rendez-vous dans la vieille ville avec ses rues pavées, ses bâtiments hauts en couleur, ses fromageries et ses pâtisseries. Le Cafe Schober peut se targuer d'être le plus vieux café de Zurich et sert un chocolat chaud bien onctueux renommé. Pour apprécier des plats à la fois sains et délicieux, allez à l'Hiltl, le plus ancien restaurant végétarien d'Europe.

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