Niché dans un domaine paysager de quatre hectares sur les rives du lac Léman, le Beau-Rivage Palace est empreint de sérénité et ancré dans l'histoire.
Niché dans un jardin privé de quatre hectares sur les rives du lac Léman à Lausanne, le Beau-Rivage Palace est empreint de sérénité et ancré dans l'histoire. Au début du XXe siècle, cet hôtel Belle Époque a vu la signature de deux traités de paix entre ses murs. De nos jours, il attire une clientèle internationale avec son restaurant récompensé de deux étoiles au guide Michelin, l'établissement Anne-Sophie Pic au Beau-Rivage Palace. Ses trois autres restaurants proposent une cuisine fusion locale, japonaise et italienne, tandis que sa cave à vins abritant 75 000 bouteilles propose de nombreux millésimes venus de la région viticole voisine de Lavaux classée au patrimoine mondial de l'UNESCO. Le spa Cinq Mondes compte une piscine intérieure et une piscine extérieure, neuf salles de soins et deux courts de tennis.
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