gastronomie
Kamon
Laissez-vous tenter par la cuisine teppanyaki, une fusion alléchante des styles japonais et occidentaux. Préparés avec des ingrédients de saison et une expertise raffinée, nos plats vous offrent une expérience culinaire unique, inégalée par la plupart des autres restaurants.
Horaires d'ouverture
11:30 - 15:00, (dernières commandes 14:00)
Dîner:
17:30- 22:00, (dernières commandes 21:00)
Pour réserver par téléphone: (+81 3) 3539 8116
17F, Main Bldg.
L'Imperial Viking Sal
L'Imperial Viking Sal est le restaurant buffet de l'Imperial Hotel, le premier restaurant au Japon à proposer un style de restauration "buffet". Le 1er août 2023, le restaurant a célébré son 65e anniversaire et rouvert ses portes. En plus de la cuisine française, des plats chinois et japonais ont été ajoutés au menu, offrant une plus grande variété de plats.
Horaires d'ouverture
07:00 - 09:30, (dernière entrée 09:00)
Déjeuner:
11:00 - 15:00
Dîner:
17:30 - 22:00
Pour réserver par téléphone: (+81 3) 3539 8187
17F, Main Bldg.
Le restaurant Parkside
Avec une palette sobre et élégante inspirée du Tokyo de 2007, le Parkside Diner exsude une esthétique minimaliste et raffinée typique de cette capitale mondiale innovante. Les menus alléchants offrent des plats américains et occidentaux revisités en versions contemporaines, pour le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner, le tout créé avec un flair impérial sans compromis.
Horaires d'ouverture
Pour réserver par téléphone: (+81 3) 3539 8046
1F, Main Bldg.
Tokyo Nadaman
Nadaman, fort de son riche héritage, propose depuis de nombreuses décennies une cuisine japonaise authentique. Notre intérieur de style sukiya, conçu par le célèbre architecte japonais feu Togo Murano, offre un cadre élégant et traditionnel. Ici, vous pourrez déguster une véritable cuisine kaiseki, élaborée à partir des meilleurs ingrédients de saison, ainsi que des plats aux saveurs distinctes de chaque saison, soigneusement préparés avec des produits sélectionnés avec soin.
Horaires d'ouverture
07h00 - 10h30, (dernières commandes 10h00)
Déjeuner:
11h30 - 14h30, (dernières commandes 14h00)
Dîner:
17h00 - 21h00 (dernières commandes 19h30)
Ouvert uniquement pendant les heures de petit-déjeuner le mercredi.
Pour réserver par téléphone: (+81 3) 3503 7981
LL1, Main Bldg.
Nakata
Les gourmets fanatiques de sushi affirment que les créations de Nakata sont parmi les plus raffinées des sushis traditionnels de Tokyo.
Horaires d'ouverture
11:30 - 15:00, (dernières commandes 14:30)
Dîner:
17:00 - 21:00, (dernières commandes 20:00)
Fermé le dimanche.
Pour réserver par téléphone: (+81 3) 3503 6026
LL1, Main Bldg.
San Applause
Dans un cadre imaginatif et contemporain, découvrez les dernières tendances de la cuisine japonaise populaire et choisissez des sakés et des shochus classiques. Exploité par Nadaman.
Horaires d'ouverture
11h30 - 15h30, (dernières commandes 14h30)
Dîner:
17h00 - 21h00, (dernières commandes 19h30)
Pour réserver par téléphone: (+81 3) 3595 2271
MF, Main Bldg.
Torakuro
Aujourd'hui, la cuisine japonaise est appréciée dans le monde entier, attirant l'attention de chefs renommés d'outre-mer qui étudient son éthique et ses techniques. Avec notre nouvelle approche de la cuisine japonaise, nous enchantons les VIP du monde entier grâce à un accueil chaleureux et un esprit typiquement japonais. Ce nouveau chapitre de notre aventure culinaire commence au Torakuro de l'hôtel Imperial.
Horaires d'ouverture
12h00 - 14h30 (dernière entrée à 13h30)
Dîner: Fermé le dimanche
17h00 - 23h00 (dernière entrée à 20h30)
Lundis et jours fériés.
Lorsque le lundi est un jour férié, nous ouvrirons le dimanche et fermerons le lundi et le mardi.
Pour réserver par téléphone: (+81 3) 3539 8224
LL1, Main Bldg.
Les Saisons
Considéré comme l'un des meilleurs restaurants français de la capitale, le somptueux Les Saisons offre une expérience culinaire inoubliable dans un cadre élégant conçu par François Le Grix. Dégustez la cuisine exquise du chef de renommée internationale Thierry Voisin, anciennement des Crayères à Reims, multi-étoilé au guide Michelin.
Horaires d'ouverture
07:00 - 09:30, (dernières commandes 09:00)
(dernières commandes 09:00)
Déjeuner:
11:30 - 14:30, (dernières commandes 13:30)
Dîner:
17:30 - 22:00, (dernières commandes 20:30)
Pour réserver par téléphone: (+81 3) 3539 8087
MF, Main Bldg.