gastronomie
Le Faventia
Le restaurant gastronomique de l’hôtel offre une vue panoramique sur les villages préservés et les collines des Pays de Fayence. Le charme du décor associé aux tables en sycomore compose une ambiance élégante et feutrée. Le chef Quentin André met à l’honneur la cuisine du Sud de la France, en sublimant les produits locaux au rythme des saisons et des inspirations provençales.
Horaires d'ouverture
Du mardi au samedi, de 19h à 22h
Pour réserver par téléphone: (+34 4) 94 39 90 00
Le Gaudina
Les plafonds de la cathédrale et la terrasse spacieuse du restaurant et salon Le Gaudina dégagent une ambiance conviviale. Les clients s’y prélassent autour de repas légers de plats internationaux (le menu est organisé par pays) ainsi que d’une large sélection de cocktails inventifs.
Horaires d'ouverture
Pour réserver par téléphone: (+34 4) 94 39 90 00
Le Tousco
À côté de la piscine à débordement de l'hôtel, les tables en bois clair du Tousco se regroupent autour d'une fontaine rugueuse recouverte de fleurs. Ouvert en été, c’est l’endroit idéal pour un déjeuner informel composé de salades légères, de poissons fraîchement grillés, de pizzas, de sandwichs et de desserts gourmands.
Horaires d'ouverture
Déjeuner:
Tous les jours, de 12h à 17h
Pour réserver par téléphone: (+34 4) 94 39 90 00
Les Caroubiers
Situé au premier étage du Club House, Les Caroubiers surplombe le 18e green du parcours Le Riou, permettant aux joueurs et aux non-joueurs de déjeuner ou de prendre un verre ensemble dans un environnement sportif et chic.
Horaires d'ouverture
Tous les jours, de 11h à 14h
Pour réserver par téléphone: (+34 4) 94 39 90 00