gastronomie
Nahita Lounge
Le Nahita Lounge met en valeur les saveurs de saison avec élégance, grâce à son menu d’en-cas d’été et de cocktails exclusifs inspirés de la beauté naturelle de Cappadocia et fabriqués avec des ingrédients locaux. Avec une terrasse ouverte surplombant la vallée du Pigeon et le mont Erciyes, les clients peuvent profiter d’une expérience en plein air inoubliable.
Horaires d'ouverture
*Disponible au printemps et en été.
Pour réserver par téléphone: 0384 219 31 30 or 0539 933 09 80
Nahita Restaurant
Ancré dans l’héritage anatolien, Nahita rend hommage à sa terre et à sa culture avec un profond respect. Tirant parti de sa philosophie du « bon endroit », il propose une cuisine simple mais avant-gardiste. Nahita cultive ses propres produits, recueille l’eau de pluie, minimise les déchets et s’approvisionne en ingrédients dans un rayon de 60 kilomètres.
Horaires d'ouverture
Du lundi au dimanche, de 7 h à 11 h
Dîner :
Du lundi au dimanche, de 18 h à 23 h
Pour réserver par téléphone: 0384 219 31 30 or 0539 933 09 80
Pool Bar
Détendez-vous au bar de la piscine avec des cocktails exclusifs et des collations soigneusement préparées, le tout servi avec une vue sur le paysage magique de Cappadocia. Après une baignade rafraîchissante dans la piscine chauffée ouverte toute l'année, prenez un verre ou mangez dans ce cadre serein.
Horaires d'ouverture
Pour réserver par téléphone: 0384 219 31 30
Seki Lounge
Une retraite toute la journée où vous pouvez siroter votre bière du matin près de la cheminée, savourer un apéritif l’après-midi ou vous détendre le soir sur des canapés confortables surplombant le château de Tıraz avec du vin de la cave à vin d’Argos.
Horaires d'ouverture
Pour réserver par téléphone: 0384 219 31 30 or 0533 593 95 34
Seki Restaurant
Seki, qui signifie « terrasses sur les pistes », offre un voyage culinaire ancré dans l’héritage de Cappadocia. Installé dans un monastère historique, le restaurant utilise les récoltes du jardin d’Argos et ajoute des techniques de cuisine modernes et le style unique des chefs pour des repas mémorables, servis avec une vue sur la vallée de Güvercinlik et le mont Erciyes.
Horaires d'ouverture
Du lundi au dimanche, de 13 h à 16 h 30
Dîner :
Du lundi au dimanche, de 18 h à 23 h
Pour réserver par téléphone: 0384 219 31 30 or 0533 593 95 34