gastronomie
Dîner pique-nique
Le chef Marc de Passorio conçoit d'élégants paniers de pique-nique avec des plats de saison pour des moments sereins en plein air au milieu du parc privé du Diana Dea Lodge.
Horaires d'ouverture
Déjeuner : 12h00 - 18h00
Pour réserver par téléphone: 00262262200202 dial 2
94 Chemin Helvetia, 97437 Saint Benoit
Repas privés
Un dîner intimiste, façon cave à vin, signé par le chef Marc de Passorio: un menu dégustation en six services accompagné de grands vins, dans une salle voûtée en pierre, nichée sous le chalet.
Horaires d'ouverture
Dîner : 19h00 - 21h00
Pour réserver par téléphone: 00262262200202 dial 2
94 Chemin Helvetia, 97437 Saint Benoit
Le restaurant
Le chef Marc de Passorio, étoilé au guide Michelin, associe son expérience culinaire sur l’île de la Réunion à des techniques françaises, à base d’ingrédients locaux. Résultat : Une expérience sensorielle où chaque assiette raconte l’histoire d’un voyage remarquable.
Horaires d'ouverture
Dîner : 19h00 - 21h00
Samedi - Dimanche
Déjeuner : 12h00 - 14h00
Pour réserver par téléphone: 00262262200202 dial 2
94 Chemin Helvetia, 97437 Saint Benoit
Le Lounge
Un élégant lounge en bois et pierre, où le chef Marc de Passorio sert des plats légers à côté d’une cheminée lumineuse.
Horaires d'ouverture
Toute la journée : 11h00 - 21h00
Pour réserver par téléphone: 00262262200202 dial 2
94 Chemin Helvetia, 97437 Saint Benoit