gastronomie
Ferdinando I
Le chef Vito Quarto utilise des ingrédients du jardin de l’hôtel pour créer des plats toscans légers et sains accompagnés de vins provenant des producteurs réputé de la région (dont le célèbre Brunello di Montalcino). Demandez une table sur le portique du XVIIe siècle dont les grandes fenêtres voûtées encadrent les vues sur la vallée luxuriante.
Horaires d'ouverture
Du lundi au dimanche, de 20 h à 21 h 30
Pour réserver par téléphone: (+39-0578) 57241
La Corte
Le restaurant La Corte, dédié au petit déjeuner et au déjeuner, a une élégance nouvelle. Ses grandes fenêtres qui s’ouvrent sur la terrasse et surplombent le paysage baignent l’intérieur de lumière naturelle.
Horaires d'ouverture
Pour réserver par téléphone: (+39-0578) 57241
Bar Il Falconiere
Bar Il Falconiere est désormais entièrement rénové. Les espaces sont divisés en salons avec des fenêtres surplombant la terrasse panoramique. C’est l’endroit idéal pour déguster un jus rafraîchissant le matin, prendre un en-cas rapide pour le déjeuner, essayer un nouveau cocktail pour un apéritif ou terminer la soirée avec un distillat rare.