gastronomie
IL PAGURO
Dans ce restaurant de bord de mer, les homards les plus frais, les fruits de mer et les ingrédients locaux sont transformés en chefs-d'œuvre qui célèbrent la cuisine Gallura et l'île.
Horaires d'ouverture
Tous les jours, 13:00 - 15:00
Dîner :
Tous les jours, 19h30 - 22h00
Pour réserver par téléphone: (+39) 0789702036
Loc. Cala Capra
"La cuisine est traditionnelle, parfaitement exécutée, axée sur la pêche du jour et soigneusement sélectionnée. Vous pourrez déguster de sublimes pâtes au homard, une délicieuse salade de poulpe, un ragoût de poisson parfaitement préparé ou des pâtes lorighittas aux fruits de mer et au safran."
Il Gambero Rosso for Il Paguro
ÎLE FLOTTANTE
Un emplacement exclusif sur une plateforme en bois flottant, suspendue au-dessus de la mer, pour savourer des spécialités de fruits de mer d’exception tout en profitant d’une vue à couper le souffle sur l’île de Caprera.
Horaires d'ouverture
Tous les jours, de 13 h à 17 h
Dîner :
Tous les jours, de 20 h à 21 h
Pour réserver par téléphone: (+39) 0789702000
Loc. Cala Capra
"A truly magical spot, with its wooden floating platforms right on the water’s edge, offering just a few tables. It was the kind of spot I half expected someone to get proposed to in. The sashimi platter we indulged in was incredible"
Cosmopolitan UK for Ile Flottante
L’APPRODO SNACK BAR & PIZZERIA
Ce snack-bar animé en bord de mer se transforme en pizzeria au feu de bois pour le dîner, remplissant l'air du parfum irrésistible des pizzas fraîchement cuites aux saveurs méditerranéennes.
Horaires d'ouverture
Tous les jours, de 12h30 à 17h00
Dîner :
Tous les jours, de 19h30 à 22h00
Pour réserver par téléphone: (+39) 0789702000
Loc. Cala Capra
"Je n'exagère pas en disant que j'ai peut-être mangé l'une des meilleures pizzas de ma vie. Dans une cour avec vue sur la mer, sous les oliviers, le restaurant sert des pizzas cuites au feu de bois. C'est l'endroit idéal pour s'asseoir et savourer un très bon repas."
Cosmopolitan UK for L'approdo
OLIVASTRI
Le restaurant ouvert toute la journée, sur une terrasse nichée parmi les oliviers et les genévriers, célèbre les saveurs de la Sardaigne. L'enchantement commence avec un harpiste au petit déjeuner et se poursuit au dîner avec le coucher de soleil sur la mer.
Horaires d'ouverture
07h30 - 10h30
Dîner :
19h30 - 22h00
Pour réserver par téléphone: (+39) 0789702000
Loc. Cala Capra
"Prenez votre petit-déjeuner en admirant le lever du soleil, accompagné par les mélodies évocatrices d'une harpe qui rappelle la mythologie de cette terre ancienne. Le soir, l'atmosphère devient intime et le service est impeccable. La carte des vins est extraordinaire"
L'Officiel for Gli Olivastri