gastronomie
Le Louis XV - Alain Ducasse à l'Hôtel de Paris
Inspiré par les rivières française et italienne, Le Louis XV - Alain Ducasse à l'Hôtel de Paris, établissement trois fois étoilé, ne cesse de recevoir des éloges depuis son ouverture. La carte méditerranéenne de saison reflète le génie légendaire du chef Alain Ducasse et s'accompagne d'une carte des vins incomparable.
Récompensé par 3 étoiles Michelin
Horaires d'ouverture
Du mardi au samedi, de 19 h 30 à 21 h 15
Déjeuner :
Vendredi et samedi, de 12 h 15 à 13 h 30
Pour réserver par téléphone: (+37 7) 9806 8864
Le Grill
Situé au dernier étage de l'Hôtel de Paris Monte-Carlo, le Grill propose une réinterprétation de la cuisine gastronomique méditerranéenne avec une vue imprenable sur Monaco et la mer azur. En été, le toit coulissant révèle un ciel étoilé pour une expérience gastronomique unique en plein air.
Récompensé par 1 étoile Michelin
Horaires d'ouverture
Tous les jours, de 12 h 15 à 13 h 15
Dîner :
Tous les jours, de 19 h 15 à 21 h 15
Pour réserver par téléphone: (+377) 9806 8888
Cedric Grolet Monte-Carlo
L’Executive Chef Pâtissier Cédric Grolet apporte son talent exceptionnel au cœur du palais, offrant une expérience gastronomique véritablement unique. Dans un cadre élégant et baigné de lumière, le chef pâtissier prépare ses créations emblématiques, fraîchement réinventées. Ses créations emblématiques peuvent être dégustées sur place ou emportées depuis la boutique située sur le Patio de l’Hôtel de Paris Monte-Carlo.
Horaires d'ouverture
Petit déjeuner :
09h30 - 11h30
Brunch et déjeuner:
11h30 - 14h30
Em Sherif Monte-Carlo
Situé au rez-de-chaussée de l'Hôtel de Paris Monte-Carlo, le restaurant Em Sherif Monte-Carlo propose une excursion sensorielle qui met en valeur une authentique cuisine libano-méditerranéenne dans une ambiance chaleureuse et animée, avec une vue imprenable.
Horaires d'ouverture
Week-ends, 12 h 30 - 13 h 45 et 19 h - 22 h 30
Ouvert jusqu’au 28 septembre
Pour réserver par téléphone: (+377) 9806 8875
Le Bar Américain
Depuis de nombreuses décennies, cet établissement exclusif est le rendez-vous favori des personnalités renommées, propice aux échanges animés et à l'écoute de jazz en live. Une ambiance élégante et confortable est créée par un éclairage doux, des fauteuils en cuir et une vue sur la mer, offrant ainsi l'endroit idéal pour savourer des spiritueux d'antan, des cocktails préparés par des experts et des collations légères.
Horaires d'ouverture
Pour réserver par téléphone: (+377) 9806 3838
Salle Empire et Terrace
Classée monument historique depuis la fin du XIXe siècle, cette magnifique salle de réception accueille certains des galas et réceptions les plus prestigieux tout au long de l’année. Chaque réception est une expérience unique et offre des moments d’émotion intemporelle