Huus Quell by Appenzeller Huus Dorfstrasse 40, 9108, Gonten, Switzerland

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gastronomie

Restaurant Quell

At Restaurant Quell, modern design and Swiss hospitality converge with creative cuisine designed for sharing. Executive Chef Michael Gollenz combines local classics with international influences to create fresh, contemporary sharing plates – all in the spirit of «sharing is caring».

Chef exécutif: Michael Gollenz

Horaires d'ouverture

Daily
18:00 - 21:30
(kitchen orders until 20:30)

Pour réserver par téléphone: +41 71 511 05 00

Bärenstobe

L'historique Bärenstobe, dirigé par Carsten Kypke, dégage une atmosphère chaleureuse et constitue une institution culinaire dans la région d'Appenzell, avec des produits régionaux et des vins fins.

Chef exécutif: Michael Gollenz

Horaires d'ouverture

Tous les jours, Petit déjeuner :
07:00 - 10:30

Mercredi et samedi, Dîner (cuisine raffinée) :
18:30 - 21:30

Pour réserver par téléphone: +41 71 511 05 00

Löwenstobe

Savourez les spécialités appenzelloises transformées en recettes modernes au Löwenstobe, où l'accent est mis sur la gastronomie durable dans le respect des animaux, des hommes et de la nature.

Chef exécutif: Michael Gollenz

Horaires d'ouverture

Tous les jours, Dîner :
18:00 - 21:30

Pour réserver par téléphone: +41 71 511 05 00