gastronomie
AL Boran Club
Un lieu accueillant pour socialiser, proposant le thé de l'après-midi, des cocktails en soirée et bien d'autres encore... L'Al Boran Club dispose de divers espaces, de son bar animé au salon bibliothèque intime. À l'étage, laissez la vue panoramique sur la Méditerranée et les cocktails exclusifs peindre un moment inoubliable. expérience du coucher du soleil.
Capacité d'accueil : 94 places, dont 28 en extérieur.
Horaires d'ouverture
Du lundi au dimanche, de 09h00 à 01h00
203, route de f'nideq, M'DIQ
COCCINELLA
ommencez votre délicieux voyage à travers l'Italie chez Coccinella, ouvert toute la journée du petit-déjeuner au dîner. Une gamme de classiques italiens, des antipasti aux pizzas au feu de bois, ou plus encore, des plats de pâtes fraîches avec une variété de sauces et des créations signature. Les chefs et frères triplement étoilé Massimiliano et Raffaele Alajmo apportent leurs touches magiques, garantissant les ingrédients les plus frais et une délicieuse symphonie de saveurs.
Horaires d'ouverture
08:00 – 11:00
Déjeuner et dîner:
12:30 – 22:30
203, route de f'nideq, M'DIQ
LA TABLE
Icône de la gastronomie française, La Table transforme chaque repas en une véritable œuvre d'art. Chaque plat, signé par le chef Éric Frechon, maître de la haute cuisine avec trois étoiles Michelin et le prestigieux titre de « Meilleur Ouvrier de France », est une création exceptionnelle. Offrant une vue imprenable sur Cabo Negro, le restaurant propose une expérience visuelle et gustative unique, avec une cuisine ouverte où les chefs orchestrent une symphonie de saveurs exquises sous vos yeux.
Capacité: 48 couverts, dont 18 en terrasse.
Horaires d'ouverture
19:30 – 22:00
203, route de f'nideq, M'DIQ
Pool Beach
Imprégnez-vous de l'été et plongez dans notre menu de délicieuses collations toute la journée. Le chef Quique Dacosta apporte sa touche aux plats classiques en proposant des sushis, des ceviches, des bentos, des hamburgers gastronomiques et des tortillas réinventées. Dans l'après-midi, faites plaisir à votre gourmandise avec des glaces rafraîchissantes, des gaufres moelleuses et d'autres délicieuses friandises, parfaites pour tous les âges.
Capacité d'accueil: 40 places assises et 116 transats sur la plage centrale
Horaires d'ouverture
Lundi - Dimanche, 12:00 – 17:00
Service au bord de la piscine et de la plage:
Lundi - Dimanche, 09:00 – 19:00
203, route de f'nideq, M'DIQ
LE MÉDITERRANÉE
Sur le sable de la plage de Tamuda Bay, nos expériences culinaires signature surplombent les vagues de la mer Méditerranée. S'inspirant des saveurs espagnoles, les fruits de mer sont sublimés et les paellas sont revisitées par le chef 3 étoiles Michelin Quique Dacosta. Une carte créative pleine de saveurs. Des surprises pour les gourmets les plus exigeants dans une ambiance à la fois chic et décontractée.
Horaires d'ouverture
13:00 – 16:00
Dîner:
19:30 – 22:30
203, route de f'nideq, M'DIQ