gastronomie
Café Chelsea
Inspiré par la tradition des bistrots français, le Café Chelsea propose un menu ouvert toute la journée, allant des classiques du café aux versions contemporaines des plats français traditionnels.
Horaires d'ouverture
Du dimanche au jeudi, de 7h à 23h
Du jeudi au samedi, de 7h à 00h
Du jeudi au samedi, de 7h à 00h
El Quijote
Le plus ancien restaurant espagnol de New York, El Quijoto, s’inspire du Pays basque, avec des plats comme la paella et les croquetas.
Horaires d'ouverture
Du dimanche au jeudi, de 17h à 23h
Vendredi et samedi, de 17h à 00h
Vendredi et samedi, de 17h à 00h
Teruko
Le restaurant gastronomique du chef réputé Tadashi Ono associe le mystique souterrain à des sushis de qualité supérieure. Goûtez au sushi de style Edomae signature et à des incontournables comme le dover sole karaage entier.
Horaires d'ouverture
Mardi et mercredi, de 17h30 à 22h
Du jeudi au samedi, de 17h30 à 23h
Du jeudi au samedi, de 17h30 à 23h
The Lobby Bar
Servant de « salon » à l'hôtel, le grand Lobby Bar de style européen propose des cocktails savamment élaborés et des petites assiettes raffinées.
Horaires d'ouverture
Ouvert tous les jours de 11h à 2h