gastronomie
Il Verrocchio
Il Verrocchio incarne l’essence de la gastronomie régionale, où la cuisine devient le reflet du terroir et de ses racines les plus authentiques. L’identité du restaurant est profondément liée à la Toscane, exprimée à travers une approche élégante et mesurée, qui honore la tradition avec équilibre et raffinement.
Horaires d'ouverture
07:30 - 10:30
Dîner:
19:00 - 21:30
Brunch du dimanche (non disponible en août):
12:30 - 15:00
Pour réserver par téléphone: +39 055 626 11
Bar Mediceo
Le Bar Mediceo est un salon intimiste au sein de la Villa, où le temps semble ralentir et où la lumière danse délicatement sur les murs. Un espace aux atmosphères feutrées, où chaque cocktail devient une forme de poésie liquide. Inspirée de la Divina Commedia de Dante, la carte de cocktails signature guide les clients à travers un voyage sensoriel fait d’intensité, d’équilibre et de légèreté.
Horaires d'ouverture
Pour réserver par téléphone: (+39-055) 62611
L'Oliveto Bistrot
À quelques pas de la piscine et entouré du calme des jardins, L’Oliveto Bistrot prend place dans un ancien fenil en pierre, aujourd’hui transformé en un espace intime et décontracté, s’ouvrant, aux beaux jours, sur un patio extérieur avec vue sur les collines ondoyantes. La cuisine reflète une approche méditerranéenne lumineuse et contemporaine.
Horaires d'ouverture
Pour réserver par téléphone: +39 055 626 11
Wine Cellar
Réservez une dégustation de vins privée ou un dîner accompagné dans la cave du XVe siècle de la villa, ornée de plafonds voûtés et d’un décor rustique. Laissez le sommelier vous guider à travers une collection exceptionnelle de plus de 400 étiquettes, soigneusement choisies pour éveiller les sens.