gastronomie
COOZEST
Au COOZEST, les recettes ancestrales des Grecs renaissent dans une célébration de la simplicité et du sublime. On y trouve non seulement de la nourriture, mais aussi la tradition elle-même, les plats de plusieurs générations, mis au goût du jour, mais imprégnés de l'éclat des produits locaux et de l'ardeur de la mer Égée. Entre les mains du chef Olga Eleftheroglou, le familier devient extraordinaire, et chaque bouchée rend hommage à des siècles d'hospitalité sincère.
Horaires d'ouverture
Pour réserver par téléphone: (+30) 22890 26292
Agios Ioannis, Mykonos, 84 600
"Une cuisine locale authentique élaborée à partir des meilleurs produits grecs, au bord de la plage."
YĒVO after 8
Laissez-vous séduire par l'attrait irrépressible des cocktails signés Bill&Coo, chacun d'entre eux étant un chef-d'œuvre rafraîchissant qui éveille les sens. Dans l'étreinte séduisante du Lounge Bar, l'ambiance est à la fois sophistiquée et apaisante, un complément parfait aux sublimes sessions DJ de la piscine à débordement.
YĒVO by Bill&Coo Mykonos
Chez YĒVO, le palais est en pèlerinage. Sous la direction du chef exécutif Aggelos Bakopoulos, la cuisine elle-même raconte une histoire : celle du sol, de la mer, des saisons passées depuis longtemps mais jamais oubliées.
Chaque plat est une invocation de l'esprit cycladique, puisé dans la générosité fertile des îles. Une table dressée non seulement pour manger, mais pour quelque chose de bien plus profond : une communion avec la terre grecque, la mer Égée et les anciens dieux de l'abondance et du plaisir. Embarquez pour un voyage sensuel avec nos menus « Plaisirs épicuriens », « Notes clés » et « Aura verte », où chaque plat est une symphonie soigneusement orchestrée de saveurs et de textures. Chaque plat, une œuvre d'art, est conçu pour séduire les sens et éveiller l'imagination, en s'inspirant profondément du patrimoine culinaire historique de la Grèce et de la richesse de sa terre et de sa mer.
Horaires d'ouverture
20h00 - 22h30 (dernière commande)
Pour réserver par téléphone: (+30) 22890 26292
Megali Ammos, Mykonos, 84 600
"Un voyage culinaire dans les Cyclades"
Beefbar Mykonos
Le Beefbar s'imprègne de l'énergie magnétique des Cyclades et les réunions ensoleillées se transforment en dîners intimes sous une voûte d'étoiles. Les meilleurs morceaux sont grillés à la flamme, saisis ou servis crus dans des plateaux à partager, et la cuisine de rue, telle que les gyros au bœuf de Kobe qui font la réputation de l'établissement, est mise en valeur. Les clients peuvent choisir parmi un menu de bœuf, de récifs et de feuilles préparé par le chef Yiannis Babalis et son équipe, tout en profitant de l'ambiance vibrante et de la musique de fond du DJ de l'établissement. Un refuge local où l'on vit sans effort, où les journées décontractées se transforment en nuits torrides et où l'été semble durer éternellement.
Horaires d'ouverture
Pour réserver par téléphone: (+30) 22890 26292
Agios Ioannis, Mykonos, 84 600
"L'un des restaurants les plus discutés et les plus demandés de l'île pour sa situation en bord de mer, sa cuisine exceptionnelle et son ambiance générale."
Restaurant ouvert toute la journée
Le restaurant ouvert toute la journée du Bill & Coo Suites and Lounge sert des saveurs du monde entier avec une touche méditerranéenne et dans une ambiance détendue.
Horaires d'ouverture
Pour réserver par téléphone: (+30) 22890 26292
Megali Ammos, Mykonos