gastronomie
Amara
Amara réinvente la cuisine libanaise avec une touche moderne et haut de gamme. Spécialisée dans le mezzé de style partagé et les ingrédients frais d’origine locale, Amara offre une version vibrante et ludique des saveurs arabes traditionnelles.
Horaires d'ouverture
07h00 - 10h30
Déjeuner :
12h30 - 15h30
Dîner :
du dimanche au jeud, de 18h30 à 22h30
du vendredi au samedi, 18h30 à 00h00
Azul
Azul invite ses clients dans un cadre intime avec des cocktails et des alcools de qualité. Savourez un instant d’élégance ou lancez la soirée avec panache : chaque gorgée devient ici une véritable célébration du raffinement.
Horaires d'ouverture
Fermeture à 12h (vendredi et dimanche)
Room Service
Du petit-déjeuner au lit à la détente en fin de soirée, découvrez le luxe d’un repas dans l’intimité d’une suite avec un service de repas en chambre 24 h/24.
Horaires d'ouverture
The Beach Club
Situé sur le front de mer de Paynes Bay, le beach club offre un accès exclusif aux clients de l’hôtel. Ce havre baigné de soleil convie les voyageurs à la détente, tout en savourant une cuisine raffinée et des boissons d’exception au bord de l’eau.
Horaires d'ouverture
The Rooftop Lounge
Sublimez votre expérience à la Barbade dans le salon exclusif sur le toit, où l’horizon de la côte ouest se dévoile dans toute sa splendeur et se marie à l’élégance d’un art de vivre raffiné en plein air. Des réceptions au champagne au coucher du soleil aux fêtes privées sur mesure, chaque réunion est empreinte de sophistication et de style. Les clients peuvent savourer des cocktails faits main et des moments sélectionnés sous le ciel illimité des Caraïbes.