gastronomie
Spices Kitchen & Terrace
Spices Kitchen & Terrace apporte des saveurs authentiques du Japon, de la Chine, de l'Inde et de la Thaïlande au cœur de la Suisse. Outre la vue magnifique, la cuisine ouverte constitue un autre point fort.
"Venez découvrir notre restaurant exceptionnel, où des panoramas à couper le souffle se mêlent à une ambiance cosmopolite et vibrante. Laissez-vous séduire par notre cuisine authentique et délicieuse ainsi que par nos cocktails sophistiqués, le tout accompagné d'une hospitalité passionnée et chaleureuse."
Bar et salon de cigares Lakeview
Permettez à votre regard de s'égarer au loin à travers les fenêtres panoramiques du salon, s'étendant du sol au plafond, et délectez-vous des classiques du hall ainsi que du thé raffiné de l'après-midi. Dégustez également nos cocktails Signature, inspirés par les illustres invités ayant marqué l'histoire prestigieuse de l'hôtel.
"Offrez-vous une ambiance grandiose au cœur du majestueux Bürgenstock Resort. Mon équipe et moi-même nous réjouissons de vous accueillir."
Oak Grill & Pool Patio
Le restaurant Oak Grill, situé au bord du lac des Quatre-Cantons, célèbre le concept « de la ferme à la table, du nez à la queue ». Notre grill au feu de bois confère des saveurs exclusives aux viandes suisses, tandis que les poutres en chêne massif et la cheminée centrale créent une atmosphère unique.
"Savourez des viandes tendres et juteuses ainsi que des poissons fraîchement pêchés sur notre gril à bois et laissez-vous tenter par la cheminée ou par notre terrasse pittoresque et enchanteresse - une oasis sur Bürgenberg."
Parisa – Persian Cuisine
Parisa offre une expérience culinaire authentiquement persane avec des saveurs classiques représentées de manière experte, vivante et unique. Une expérience qui rend le quotidien spécial et le spécial magnifique.
"La cuisine persane est un joyau culinaire plein de sophistication et une rareté en Suisse. Avec sa palette généreuse de couleurs et de saveurs, les plats sont une joie absolue pour tous les amoureux de la cuisine extrême-orientale."
Verbena by Christian Scharrer
Chez Verbena, nous avons choisi de revenir à nos racines. Christian Scharrer la décrit comme sa « cuisine de maison » ; un lieu où l’ego de la haute gastronomie s’efface pour laisser place à la magie du temps et du lieu. Nous suivons le rythme des saisons et les richesses de notre Green Valley, travaillant avec des producteurs que nous connaissons personnellement afin de laisser la terre guider nos saveurs.
Horaires d'ouverture
Déjeuner: 12h00 - 14h00
Menu des en-cas: 14h00 - 17h00
Dîner: 18h00 - 22h00
Pour réserver par téléphone: +41 41 612 64 10
Waldhotel by Bürgenstock, 8th Floor Bürgenstock Resort, Lake Lucerne 63663 Obbürgen
Osteria Alpina Terrazza
L'Osteria Alpina fait revivre cette époque révolue et célèbre la simplicité de la cuisine italienne. Les classiques sont bien préparés, sans chichis et toujours authentiques. C'est le lieu de retraite idéal après une partie de golf, une randonnée ou un tour en VTT.
Horaires d'ouverture
Pour réserver par téléphone: +41 41 612 64 14
"Nous vous souhaitons la bienvenue dans notre cuisine italienne maison, située dans un endroit isolé avec vue sur le club de golf alpin du Bürgenstock."
Taverne 1879
Au restaurant Taverne 1879 du Bürgenstock Resort Lake Lucerne, vous pouvez vous attendre à une cuisine copieuse, à un service personnalisé et à un charme rustique dans ce restaurant de chalet suisse historique. La Suisse dans toute sa splendeur. La confortable terrasse ensoleillée est idéale pour se détendre avec une boisson fraîche après les activités de plein air.