gastronomie
Hanse Stube
Ici, notre chef Lars Wolf orne la haute cuisine française avec des touches de Rhénanie, transformant chaque déjeuner d’affaires ou dîner en famille en un événement spécial.
Horaires d'ouverture
Du lundi au dimanche, de 12 h à 14 h 30
Dîner :
Du lundi au dimanche, de 18 h à 22 h
Pour réserver par téléphone: (+49-221) 2701
e-mail: [email protected]
Taku
Le chef étoilé au guide Michelin Mirko Gaul associe une cuisine raffinée à une expérimentation sans faille pour créer des compositions d’inspiration asiatique.
Horaires d'ouverture
Pour réserver par téléphone: (+49-221) 2701
E-Mail: [email protected]
"Dès l’instant où nous sommes entrés dans le restaurant Taku de l’hôtel, je me suis senti transporté dans le temps et l’espace, passant du hall traditionnel à un restaurant au décor très avant-gardiste. La nourriture était fabuleuse et présentée de manière créative."
Tripadvisor
Bar Charles
Connu à Cologne et internationalement reconnu, le Charles Bar est l'endroit où les amateurs de bons cocktails, de vin et de champagne se retrouvent pour terminer la soirée. Pendant la journée, nous vous proposons des spécialités de café et de thé ainsi que des gâteaux et des pâtisseries faits maison.
Horaires d'ouverture
Pour réserver par téléphone: + 49 221 / 270 – 1