Hotel Metropole, Monte-Carlo 4, Avenue de la Madone, Monte-Carlo, 98007, Monaco

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(États-Unis et Canada) Appelez le 1 800 745 8883
(Italie) Appelez le 800 822 005
(Japon) Appelez le (81-3) 0120-086-230

Autres pays

Gastronomie

The Metropole Monte-Carlo Restaurant

Christophe Cussac, Chef des Cuisines, vous invite à vivre une expérience culinaire unique et conviviale où l’on reconnait l’empreinte de son père spirituel, l’immense Joël Robuchon. Rendez-vous incontournable, Le Restaurant du Métropole Monte-Carlo, doublement étoilé au Guide Michelin, met en scène une cuisine moderne et inventive aux saveurs méditerranéennes. Yoshi, une étoile au guide Michelin, met en valeur la cuisine typiquement japonaise du Chef Takeo Yamazaki dans un décor contemporain et audacieux signé Didier Gomez. Enfin, Odyssey, écrin haute–couture conçu par Karl Lagerfeld dont le restaurant propose une cuisine légère et fraîche où les produits sont mis en valeur.

Chef exécutif: Christophe Cussac

Directeur: Serge Ethuin

Horaires d'ouverture

Lunch:
Thursday - Tuesday, 12:15 - 14:00
Dinner:
Thursday - Tuesday, 19:30 - 22:30

Pour réserver par téléphone: (+377) 93 15 15 10

YOSHI

Yoshi is the only Japanese restaurant on the Côte d'Azur to have been awarded a Michelin star since 2010. In the kitchen, Chef Takeo Yamazaki and his team give their all to make this star shine. Nigiris, makis, sashimis, fish or meat cooked with teppanyaki compete for freshness, accompanied by the best Japanese sake, whiskies or green tea. Sober and chic decoration, signed by French interior designer Didier Gomez, the restaurant opens onto a Japanese-inspired garden designed by landscape architect Jacques Messin.

Awarded 1-Michelin Star

Chef exécutif: Takéo Yamazaki

Directeur: Serge Ethuin

Horaires d'ouverture

Lunch:
Tuesday - Sunday, 12:15 - 14:00
Dinner:
Tuesday - Sunday, 19:30 - 22:30

Pour réserver par téléphone: (+377) 93 15 13 13

"It is small and elegant and it has incredibly fresh sushi and very creative tasting menu."

TRIPADVISOR

Odyssey Restaurant

Odyssey, offers light and modern Mediterranean dishes made from high quality, seasonal produce. The menu created by Joël Robuchon can be enjoyed by the pool, on the backdrop of a unique Haute-Couture Odyssey mural designed personally by the legendary Karl Lagerfeld.

Chef exécutif: Christophe Cussac

Directeur: Serge Ethuin

Horaires d'ouverture

Breakfast:
Daily, 08:00 - 11:00
Lunch:
Daily, 12:15 - 15:00
Tea Time:
Daily, 15:00 - 18:00

Pour réserver par téléphone: (+377) 93 15 15 56

Lobby-bar

Glamorous, elegant and warm, the Lobby Bar is the place for all gourmet pleasures. The hours pass quietly, around a coffee or tea-time, to enjoy a cocktail, lunch or intimate dinner. Senses awaken in the ephemeral atmospheres, with artistic floral touches of the season, as well as the warm presence of antique and collector's items. The architect and designer Jacques Garcia reinvented the bar and lobby areas to create a living space where you can sit, read or meet up with friends. The musical atmosphere designed by Béatrice Ardisson accompanies each of these delightful gourmet moments.

Chef exécutif: Christophe Cussac

Directeur: Serge Ethuin

Horaires d'ouverture

Sunday - Thursday, 09:00 - 01:00
Friday - Saturday, 09:00 - 02:00

Pour réserver par téléphone: (+377) 93 15 15 15

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