gastronomie
Restaurant Veranda
Pour un goût authentique de la Croatie, rien de tel que le Veranda, un restaurant familial accueillant où chaque plat raconte une histoire. Au Veranda, chaque ingrédient est sélectionné avec soin et chaque plat est préparé avec soin et passion. Les saveurs éveilleront vos sens et vous permettront de découvrir la culture croate.
Restaurant Cilantro
Profondément ancré dans la Méditerranée, Cilantro mêle des saveurs saisonnières et régionales à de nouvelles influences asiatiques. Dînez sur la terrasse ombragée surplombant l’Adriatique et savourez des plats élaborés avec précision, du déjeuner léger au dîner raffiné, célébrant des produits frais et authentiques ainsi que le savoir-faire culinaire.
La Pasta Restaurant
Savourez les saveurs authentiques de l’Italie à La Pasta, où ingrédients frais et techniques contemporaines donnent vie à des plats à la fois classiques et innovants. Savourez des déjeuners légers ou des dîners sur la terrasse intérieure aérée ou sous des citronniers parfumés, autour de pâtes signature, de pizzas et de plats principaux audacieux célébrant la richesse culinaire italienne.
The Market Restaurant
Proposant des spécialités de fruits de mer frais et une vue panoramique sur l'Adriatique depuis sa terrasse accueillante, c'est l'endroit idéal pour découvrir les saveurs authentiques de la Dalmatie. Accompagnez votre repas d'une bouteille de vin local et laissez-vous tenter par un véritable goût de la région dans un cadre qui célèbre l'essence de la côte.
Restaurant Butcher
Pour un steak de première qualité, rendez-vous au Butcher grill, situé sur la promenade du marché. Les steaks du monde entier sont accompagnés de produits frais et locaux. Un verre de vin croate ou une bière fraîche vous permettront de profiter au maximum de votre repas.
Petit-déjeuner sur le toit
Alors que le soleil d'été se lève lentement sur Dubrovnik, profitez du service haut de gamme et de la sélection de jus fraîchement pressés, de café aromatique, de petits pains et de croissants chauds, de bacon et d'œufs, et bien plus encore. Et pour vivre l'expérience la plus authentique des vacances en bord de mer, saluez le lever du soleil avec un plateau d'huîtres fraîches et une coupe de champagne parfaitement fraîche à votre table.
Maraska Lounge Bar
Soak in the stunning views of the sea and the nearby islands as you unwind, relax and catch up on the day’s events in the modern surroundings of the Maraska Lounge Bar. Choose from an irresistible selection of drinks, including signature cocktails, wine by the glass and best malt whiskeys or let our baristas make you a perfect cup of coffee.
Differo Signature Bar
Le Differo Signature Bar est l’endroit idéal pour se détendre entre amis ou en couple, offrant des cocktails élaborés avec précision, des vins issus de producteurs locaux et une sélection de bouchées, le tout accompagné d’un service attentif et personnalisé pour une soirée mémorable. Disponible en saison,
Lemonia Pool
Experience true luxury as you lounge by one of the best pools in the world, as stated by the Conde Nast Traveller. Enjoy a beautiful, sunlit day at the family Lemonia Pool and unwind with a favourite cocktail, beer or wine. Delight in the selection of delicious, sweet snacks such as ice creams, smoothies and fresh, local fruits.
Sunset Pool Bar
At our Sunset Pool, there is fun for all the family - with water features, a dedicated kids’ pool and a fantastic bar & grill. Unwind with a creative cocktail, favourite beer or wine while a range of coffees completes the picture-perfect refreshments.
Marina Pool Bar
Distance yourself from the hustle and bustle and let your cares slip into the sunset with a cocktail in the Marina Bar. This adults-only bar allows you to soak up the tranquillity of the atmosphere whilst sipping a glass of fine wine, champagne, favorite cocktail or a long, cold beer.
NUKU Beach Bar
Situé sur la magnifique plage de NUKU, le NUKU Bar est le lieu de retraite idéal pour les chaudes journées d'été. Détendez-vous avec des vues à couper le souffle et un menu rafraîchissant qui offre tout, des cafés aromatiques et des cocktails de signature aux champagnes, vins et bières de qualité, et plus encore.
Bar du centre sportif
Après une bonne séance au centre sportif, rafraîchissez-vous et détendez-vous à quelques pas de là. Situé dans le centre, le Sports Bar est l'endroit idéal pour se détendre. Savourez une large sélection de boissons nutritives tout en regardant les derniers événements sportifs sur l'écran du home cinéma ou sur la télévision LCD, pour ne rien manquer de l'action.
SPA Vitality Bar
Complétez votre expérience du spa par une halte revitalisante au Vitality Bar. Détendez-vous sur la terrasse ensoleillée et savourez un jus fraîchement pressé ou choisissez parmi une variété d'autres boissons saines. C'est le moyen idéal de se détendre et de se ressourcer après un séjour apaisant au spa.
La Patisserie
Pour satisfaire une envie de douceur, La Patisserie est l’adresse idéale. Savourez des glaces artisanales, des milkshakes, ainsi qu’un espresso fraîchement préparé accompagné d’un verre de jus d’orange. Et les enfants vous remercieront en découvrant l’abondance de garnitures proposées. Opérant en haute saison.
Giardino
En été, savourez notre petit-déjeuner buffet gastronomique, composé de viennoiseries fraîchement préparées, de pains artisanaux et d’une sélection variée de spécialités internationales. Situé au niveau « 0 » de l’hôtel, cet espace à l’atmosphère détendue et sa charmante terrasse-jardin offrent un cadre idéal pour commencer la journée en famille, selon la saison.