Découvrez la collection d’Hiver : Dix hôtels exceptionnels rejoignent la collection The Leading Hotels of the World
New York, New York (décembre) – The Leading Hotels of the World (LHW) est ravi de dévoiler sa collection d’hiver, accueillant dix établissements extraordinaires dans sa collection mondial de plus de 425 hôtels. Cette collection d’hôtels de luxe indépendants réunit une sélection exceptionnelle d’expériences: des retraites éco-responsables nichées dans des lieux préservés aux adresses contemporaines portées par le design, en passant par des châteaux chargés d’histoire et des refuges alpins. Chacun incarne l’esprit singulier et l’authenticité locale qui définissent The Leading Hotels of the World. S’étendant du littoral sud-africain jusqu’aux Alpes européennes, ces nouvelles adresses subliment certaines des destinations les plus convoitées au monde.
« Notre collection d’hiver est particulièrement enthousiasmante, car elle illustre clairement la manière dont LHW se développe de façon intentionnelle, en élargissant son offre de destinations et d’expériences variées » Cette sélection réunit notamment un ancien silo à grains réhabilité en Afrique du Sud, un lodge nature à La Réunion, un monastère revisité au cœur des Dolomites et un spa alpin en Suisse, parmi d’autres joyaux. Tous partagent le véritable « ADN LHW », incarnant une vision familiale, une profonde intégrité culturelle et des expériences d’hospitalité raffinées et joyeuses. « Nous sommes extrêmement heureux d’accueillir ces dix nouveaux membres d’exception au sein de la famille LHW », a déclaré Deniz Omurgonulsen, Vice President of Member Experience, The Leading Hotels of the World.
Découvrez la collection d’hiver LHWAFRIQUEBirkenhead House, Hermanus, Afrique du Sud | Ouvert en 2003
Havre de paix en bord de mer dans un environnement côtier sauvage
Dominant Walker Bay depuis la ville côtière d’Hermanus, Birkenhead House offre un point de vue luxueux pour contempler la beauté sauvage du littoral sud-africain. Avec seulement 11 chambres, chacune conçue individuellement et offrant une vue sur l’océan ou les montagnes Kleinrivier, l’hôtel révèle une sophistication intime, mêlant design éclectique, art africain contemporain et charme décontracté en bord de mer. Ici, les journées suivent le rythme des marées : récolte de moules aux côtés du chef, randonnées le long du littoral ou observation des baleines franches australes qui évoluent juste au-delà des falaises. La restauration, dirigée par le chef exécutif Clive Biggs, célèbre la fraîcheur et l’élégance à travers des menus quotidiens inspirés des produits locaux et du riche héritage culinaire de la région. Le spa, véritable sanctuaire de sérénité doté de quatre salles de soins paisibles, propose des thérapies expertes réalisées avec les meilleurs produits sud-africains. À quelques pas de la plage de Voëlklip et tout près du célèbre itinéraire viticole Hemel-en-Aarde, Birkenhead House saisit toute l’essence d’Hermanus, entre élégance et simplicité.
La Residence, Franschhoek, Afrique du Sud | Ouvert en 2008
Le glamour des vignobles rencontre la sérénité des montagnes au cœur des terres viticoles du Cap.
Installé sur un domaine privé de 10 hectares au cœur de la vallée de Franschhoek en Afrique du Sud, La Residence allie le glamour du vignoble à la sérénité des montagnes. Onze chambres sur mesure, cinq suites et une villa privée présentent un mobilier somptueux et une palette de couleurs riche reflétant le paysage environnant. Les vignobles, les vergers et les roseraies s’étendent à travers la propriété, avec une volaille de Guinée et des chevaux miniatures qui ajoutent au charme du domaine. Le restaurant, sous la direction du chef exécutif Cornelissen, sublime les ingrédients frais de la saison. Des expériences intimistes du Chef’s Table aux pique-niques dans les vignobles, chaque plat est magnifié par les vins généreux du domaine. Les clients peuvent opter pour des promenades au cœur du domaine, des sorties en vélo électrique ou classique à travers la vallée, des visites de galeries d’art, ou encore des parties sur le parcours de golf Pearl Valley, signé Jack Nicklaus. Le spa du domaine offre des soins sur mesure, tandis que la piscine bordée de palmiers et les terrasses ombragées constituent des refuges paisibles propices au repos et à la contemplation. La Residence combine luxe raffiné, beauté naturelle et expériences sur mesure, offrant une escapade immersive au cœur de la plus vaste région viticole d’Afrique du Sud.
Royal Malewane, Hoedspruit, Afrique du Sud | ouvert en 1999
Des chalets de safari luxueux, nichés au cœur du parc national du Greater Kruger
Situé au cœur du parc national du Greater Kruger en Afrique du Sud, le Royal Malewane révèle la beauté brute de la brousse à travers un design raffiné et une expertise en matière de faune et de flore. Quatre chalets uniques, Malewane Lodge, Farmstead, Waterside et Masiya’s Camp, ainsi que trois villas à usage exclusif, Africa House, Waterside House et Farmhouse, expriment chacune une interprétation unique du luxe safari, de l’élégance coloniale classique au design contemporain audacieux. Deux fois par jour, des sorties en véhicule et des safaris à pied sont menés par l’équipe de guides la plus qualifiée d’Afrique, dont l’expertise exceptionnelle fait vibrer la nature sauvage. Les repas, entièrement inclusifs, sont personnalisés par les chefs exécutifs Potgieter, Kele Tsenoli, Michael Mandy et Daniel Marais : des déjeuners décontractés au bord de la piscine jusqu’aux dîners six services accompagnés de vins soigneusement sélectionnés. Le bien-être est au cœur de l’expérience : le spa Royal Waters abrite une piscine chauffée de 25 mètres, des bains africains et un hammam, tandis que le spa Reflections propose également une authentique expérience hammam. Le Leopard Creek Golf Course, conçu par Gary Player, redéfinit l’art du golf en pleine nature.
The Silo Hotel, Cape Town, Afrique du Sud | Ouvert en 2017
Émerveillement architectural sur le front de mer emblématique du Cap
Dominant le front de mer V&A du Cap, The Silo Hotel est une réinterprétation saisissante d’un silo à grains des années 1920, métamorphosé en véritable phare du design africain contemporain. Édifié dans l’ancien ascenseur à grains, juste au-dessus du Zeitz Museum of Contemporary Art Africa — le plus grand musée d’art contemporain africain du continent — l’hôtel marie héritage industriel et architecture audacieuse, sublimée par sa façade vitrée convexe emblématique. Chacune des 28 chambres et suites est conçue individuellement, mêlant textiles éclatants, mobilier sur mesure et œuvres d’art signées par des artistes africains de premier plan. Sous la direction de la cheffe exécutive Canha-Hibbert, le Granary Café, le Willaston Bar et le Silo Rooftop célèbrent une cuisine inventive d’inspiration locale, sublimée par des vues panoramiques allant de la montagne de la Table à l’océan Atlantique. Le Silo Spa offre des soins régénérateurs et une approche holistique du bien-être, tandis que la salle privée Wisdom accueille des dîners exclusifs pouvant réunir jusqu’à 22 convives. À proximité, le Metropolitan Golf Club, riche d’une longue histoire, offre des greens de championnat dominés par la silhouette majestueuse de la montagne de la Table.
Diana Dea Lodge, Saint Benoit, La Réunion | Ouvert en 2010
Un hébergement écologique de luxe, isolé, avec des vues imprenables sur la forêt et l’océan
Niché au cœur d’une ancienne réserve de chasse de 180 hectares, sur les hautes terres orientales de l’île de La Réunion, Diana Dea Lodge est un havre de paix cinq étoiles entouré de cerfs en liberté et offrant une vue panoramique sur la forêt et l’océan. Construit en pierre, en bois chaleureux et en matériaux naturels, le lodge allie harmonieusement confort moderne et paysages sauvages de l’île. Les chambres, suites et tentes de luxe sont dotées de larges baies vitrées qui s’ouvrent sur les chants d’oiseaux, les collines embrumées et les jeux de lumière changeants. Le spa, perché au-dessus de la forêt dense, abrite un sauna, un jacuzzi en plein air ainsi qu’une douche balinaise. Le restaurant, dirigé par le chef Jofrane Dailly — formé au Mas des Vignes sous la direction de Yann de Coëtlogon — propose une cuisine du terroir profondément ancrée dans l’héritage réunionnais. Les plats exclusifs comprennent du curry de poulet cuit au feu de bois et de la truite de Langevin fraîche, assaisonnée de gingembre et d’herbes locales. Depuis le lodge, les voyageurs peuvent partir à la découverte des plantations de vanille, des distilleries et des villages créoles de La Réunion, randonner jusqu’à Takamaka ou au Piton de la Fournaise, se promener dans la forêt de Bébour-Bélouve, se baigner au Bassin Bleu ou encore faire de l’équitation près de Grand Étang.
EUROPEArgos in Cappadocia, Nevðehir, Turquie | ouvert en 2010
Un hameau intimiste niché au milieu des vallées magiques de la Cappadoce
Grottes, monastères séculaires, tunnels souterrains et caravansérails ont été soigneusement restaurés pour donner naissance à cet hôtel durable, conçu comme un village au cœur des paysages ondoyants de la Cappadoce. Perchées au-dessus des falaises spectaculaires de la vallée de Pigeon, ses 71 chambres, disséminées dans une multitude de bâtiments historiques, marient motifs traditionnels et esthétique contemporaine. Chacune offre une vue dégagée sur la vallée, faisant de ces espaces de véritables havres de paix au cœur de ce paysage emblématique de la région. L’offre gastronomique récompensé de l’hôtel met à l’honneur la cuisine contemporaine anatolien. Plaçant le mentorat et la transmission au cœur de sa philosophie, Argos soutient activement les agriculteurs, fournisseurs et artisans locaux. Un exemple parlant est leur salle de fermentation, où sont conservés des légumes marinés préparés par des familles locales — une illustration de la manière dont la culture indigène est célébrée à travers la redécouverte de la cuisine traditionnelle, de l’artisanat et du patrimoine. Un séjour à Argos ne serait pas complet sans l’exploration des paysages rocheux de la Cappadoce. Le concierge se tient à votre disposition pour organiser une large gamme d’activités : envol traditionnelle en montgolfière au lever du soleil, randonnées à travers les vallées ou découverte des fascinantes villes souterraines de la région.
Castel Badia, San Lorenzo di Sebato, Italie | Nouvelle ouverture en décembre 2025
Château millénaire réinventé pour la vie alpine moderne
Castel Badia est un château millénaire niché au cœur des spectaculaires Dolomites, réinventé pour l’art de vivre alpin contemporain par l’équipe à l’origine de Borgo Egnazia. Avec seulement 29 chambres et suites, ainsi qu’un chalet privé, le lieu offre une atmosphère à la fois intime et spacieuse, où la pierre historique est adoucie par des matériaux naturels, des tissus chaleureux et un design contemporain. Le château domine les Dolomites, avec le Plan de Corones à seulement cinq minutes — véritable porte d’entrée vers l’immense domaine Dolomiti Superski en hiver — et d’innombrables sentiers de randonnée, de vélo et de découverte de la vallée en été. Les cafés et les rues pavées de Brunico se trouvent à proximité, invitant à une promenade paisible. La restauration est dirigée par le chef Alberto Toè, dont la cuisine alpine moderne marie harmonieusement la tradition tyrolienne à une approche fraîche et légère. Les clients choisissent entre trois espaces distincts : Stube Badia propose une cuisine régionale pleine de caractère, UMES offre des soirées de dégustation conviviales animées par un chef, et le Bar & Lounge invite à savourer vins, cocktails et conversations inspirées. Le jardin d’herbes aromatiques du château, présent depuis des siècles, continue d’infuser plats, thés et rituels de spa, reliant passé et présent avec une élégante sérénité.
Grand Resort Zürserhof, Zürs am Arlberg, Autriche | ouvert en 1955
Légendaire hôtel d’alpinisme familial avec accès direct au ski
Niché au cœur du village de ski cosmopolite de Zürs am Arlberg, l’hôtel Zürserhof incarne le meilleur de l’hospitalité familiale grâce à un service chaleureux et irréprochable, des suites luxueuses offrant un confort absolu au sommet de la montagne, ainsi qu’une sélection raffinée de gastronomie et de vins d’altitude. Ce complexe de ski et spa cinq étoiles offre une vue panoramique exceptionnelle sur les Alpes autrichiennes, constituant le cadre idéal pour les clients souhaitant profiter de l’Aureus Spa, un espace bien-être de 3 000 m². Cette oasis dédiée comprend des salles de relaxation paisibles, des thérapeutes experts, des saunas et bains de vapeur ultramodernes, ainsi qu’une gamme de soins inspirés de l’alpinisme. Pour les amateurs de sports d’hiver, l’accès direct aux pistes place les clients au cœur des légendaires domaines d’Arlberg, l’une des plus vastes stations de ski interconnectées au monde, offrant près de 300 km de pistes. La restauration est un moment fort, avec des menus raffinés en soirée et une impressionnante cave à vin mettant en valeur les meilleurs vignerons d’Autriche aux côtés de classiques internationaux.
Huus Quell by Appenzeller Huus, Gonten, Suisse | Ouverture en octobre 2025
Concept haut de gamme, retraite en montagne holistique
Situé à près de 0,9 km au-dessus du niveau de la mer dans l’Alpstein, Huus Quell est un tout nouveau sanctuaire de bien-être suisse, offrant 30 chambres et suites élégantes entourées de vues imprenables sur la montagne. Intelligent, durable et sensoriel, il s’agit du troisième et dernier hébergement de l’Appenzeller Huus Resort, offrant plus de 2 000 pieds carrés d’expériences de bien-être. L’espace bien-être et longévité comprend 11 piscines, saunas et bains de vapeur, et propose une gamme de soins tels que la cryothérapie, l’oxygénothérapie hyperbare, l’acupuncture, l’hydrothérapie, le Watsu, ainsi que des programmes personnalisés de détoxification, de massages et d’aromathérapie. Les clients peuvent trouver l’équilibre entre activité et méditation, bénéficier d’un accompagnement nutritionnel ou encore profiter du golf sur le parcours 18 trous du Golfclub Appenzell, conçu par John Chilver-Stainer. La gastronomie est placée sous la direction du chef exécutif Kypke et s’exprime à travers deux restaurants distincts : Bärenstobe, une institution culinaire régionale réputée pour ses plats alpins raffinés et sa sélection de vins d’exception, et Löwenstobe, où les grands classiques d’Appenzell sont revisités à travers une cuisine durable et contemporaine, respectueuse de la nature et des producteurs locaux. La cave à vin Appenzeller Huus, l'une des plus vastes de Suisse, accueille des dégustations intimes pour neuf personnes maximum dans sa cave à vin.
The Florentin, Francfort, Allemagne | Ouverture 2025
La villa historique rencontre le luxe contemporain à Sachsenhausen
Là où la grandeur historique rencontre le design contemporain, The Florentin, un hôtel Althoff Collection, apporte un luxe moderne raffiné à l’élégant quartier Sachsenhausen de Francfort. Situé dans la Villa Speyer de 1901 et son extension architecturale élégante, cet hôtel de 196 touches comprenant 49 suites allie héritage et design moderne. Une cour verdoyante propose des repas en plein air et d’autres services et installations haut de gamme, notamment une piscine intérieure de 12 mètres, des saunas et un espace de remise en forme TechnoGym au spa Florentin, qui propose des massages, des soins du visage et des soins holistiques. La gastronomie est au cœur de l’expérience : Deux restaurants offrent choix et inspiration. Le jardin dispose d’un espace intérieur et extérieur dans la cour centrale et se consacre à servir des plats de saison. Destination est l’option gastronomique qui promet des chefs-d’œuvre culinaires et des saveurs raffinées. Destination animée pour boire, le Florentin Bar passe sans effort d’un café de jour et de collations légères à des cocktails maison en soirée. Neuf suites Villa conçues individuellement donnent chacune accès à des salons privés et à un salon des vins, ainsi qu’à des services soigneusement sélectionnés, notamment un concierge, des boutiques privées et des espaces événementiels dotés d’une technologie de pointe.
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Avantages du Leaders Club Les clients peuvent profiter de séjours inoubliables chez ces nouveaux membres en rejoignant le Leaders Club, le programme de fidélité gratuit de LHW. Petit-déjeuner gratuit, enregistrement flexible, surclassements garantis, expériences exclusives et points fidélité : des avantages généreux pour des séjours inoubliables. Inscrivez-vous maintenant et Découvrez les offres exclusives du Leaders Club ici.À propos de The Leading Hotels of the World, Ltd. (LHW)
En 1928, 38 hôteliers indépendants se sont réunis pour créer LHW, qui comprend désormais plus de 400 hôtels dans plus de 80 pays, ce qui en fait la plus grande collection d’hôtels de luxe indépendants. Depuis sa création, la société a soigneusement sélectionné une sélection d'hôtels, de complexes hôteliers, d'auberges, de chalets, de villas et de camps de safari uniques, des Alpes enneigées d'Europe au veldt africain, pour les partager avec des âmes aventureuses qui recherchent l'À la découverte d'hôtels hors du commun. La communauté LHW est composée d'individus exceptionnels, unis par une passion pour les découvertes et les détails surprenants qui accompagnent chaque voyage. Les hôteliers LHW sont des artisans de l’hôtellerie dont l’expertise, l’engagement envers l’excellence et l’élégance individuelle leur permet de créer des moments dignes d’une histoire pour leurs clients. C’est ce qui est authentique, des moments individualisés, associé au service chaleureux et personnalisé que ces hôteliers et leur équipe fournissent, qui permet aux voyageurs exigeants de revenir encore et encore. La collection LHW couvre le monde entier et promet un large éventail de destinations et d’expériences uniques, améliorée par le programme de fidélité à plusieurs niveaux de LHW, Leaders Club. Des anciens palais reconvertis aux retraites à la campagne gérées par les mêmes familles depuis des générations, en passant par les gratte-ciels étincelants dans des centres urbains dynamiques, les escapades paisibles sur des îles privées, les camps de tentes glamour, et au-delà, les voyageurs sont invités à explorer, trouver l’inspiration et vivre des moments de voyage inoubliables.
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